投稿者: 野村

昨日は、近所のカフェ「リッタ」の二階で、上の助空五郎くんのライブがあった。
午後１３時と１６時からの二部制。昔から「蕎麦屋の二階」というのは、逢瀬の場所になったり、
歴史を動かす舞台になったりしたけど、カフェの二階で落語やヨガやライブをやることも静かなブームだ。
「バカでも金持ちが一等賞」みたいな風潮が長く続いてきたけど、やっぱり「精神的文化力」の微塵もなく、
ただ金持ちというのは、無粋だ。

打ち上げのようなものを天真庵でやった。リッタのママさんと、空五郎くんが１８時半めどに来るとのこと。
昼間、「おコンそば」がたくさんでたので、１６時に暖簾を下げてから、豆源郷に「おあげ」
を買いにいった。いつものは、錦糸町や亀戸のブックオフで本を一冊買い、どこかのカフェや公園で
本を読み、豆腐屋まで一里よろしくてくてく徘徊散歩をするのだが、はじめて道草を食わずに一直線。
徒歩３０分、往復一時間。歩数で８２００歩、だった。

帰ってきて、おでんを温めなおし、能登の珪藻土七輪で、ごはんを炊いた。
若いふたりに、「おでん」と「かまじか」と「おにぎらず」を食べさせたいと思った。
蕎麦湯割りの焼酎を飲みながら、談論風発。
この夏、上の助空五郎くんの家族が勢ぞろいして「血縁キャバレー」なるイベントを彼の故郷・飛騨高山でやった。
能登休みの前だったので、リッタのママさんもいっしょに、松本経由で飛騨立山までの珍道中。
キャバレーで、地酒を飲み過ぎ、笑いすぎ、３人で千鳥足で高山の街を徘徊しながら宿まで歩いた。

昭和の哲人・中村天風さんは、夏の修練会で、「わらえ～」といって、笑う修練をしておられた。
世相が混とんとしてきた昨今、街を歩いていても、電車の中でも、笑っている人が少ないような気がする。
「楽しいから、愉快だから笑うのではない。ただ笑う訓練をすれば、運も人もついてくる」ということだ。
今もっとも明るい話題といえば、大谷翔平くんの活躍。彼は天風先生の本をなんども読んでいるらしい。
あの「笑顔」は、昭和の哲人が、伝授した慈顔なのだ。　　　感謝。

古典落語に「子ほめ」というのがある。
あけすけな性格の八五郎（八つぁん）が、ご隠居さんから教わったお世辞を使って、子供を褒め、なんとかタダ酒にありつこうとするも失敗する、という噺。噺家によって、話のアレンジも違うし、オチも違っていておもしろい。

昨日、イワジーがそばを手繰りにきた。かっぽれの相方で、池袋時代は、いっしょに篠笛も練習した。
師匠は人間国宝の四代目 寶 山左衛門（六代目福原百之助)の娘さんで、きれいな先生やった。

イワジーが目を丸くして「やっと孫ができた」という。もともとハンサム（半分寒い）、というより、
ゼンサムな頭で、若い時から良寛さんみたいな風貌なので「イワジー」と呼ばせてもらっているが、昨日は
頭だけじゃなく、全体的にオーラがかかっていた。よっぽど孫ができたことがうれしいのだろう。
最近は、お酒を飲むと、帰る足取りがおぼつかないと、珈琲を飲んでいたが、いきなり「酒ください」
とのこと。山形の「初孫」でもあれば、いい場面だけど、最近は秋田の酒しか置いていないので、それで乾杯。

「インスタは死ぬまでやらない、と決めていたけど、孫の写真が更新されるのを見なくちゃいけないので、やることにした」
とのこと。のろけのような「孫ほめ劇場」が始まりそうな予感。
ぼくは、窓際でひとり酒を飲んでいる若い美人の子のほうが、気になって、「おかわり？」とか声をかけたりしてけど、
イワジーのテンションは全開（笑）
結局、本人の墓や戒名の話にまで発展した。
定番の古典落語と同じように、老人が集まると「年金」や「病気」や「墓じまい」などの話になることが多い。
「過去の話」「自慢話」「説教話」は、老害の三種の神器だ。

オギ、こと荻上直子さんの最新作の映画「まる」は、仙厓和尚の揮毫「〇◇▽」から、ヒントを得たらしい。出光美術館にいくと観れる。
仙厓和尚が、孫ができたと喜ぶ檀家さんから「なにか、おめでたいことを書いてください」と頼まれ、
「よし、わかった」といって「親死ね　子死ね　孫死ね」と揮毫したら、おこられた。「では」
といって「孫死ね　子死ね　親死ね」と書いたら、「なるほど、順番に逝きなさい、ということですね」
といって、喜ばれたという逸話。

人は親であろうが、孫であろうが、病気や老衰で死ぬのではない。生まれてきたから死ぬのだ。天地自然の理に、感謝。

水曜日は、歯医者。
あーん、と口を開けて、掃除や治療をしてもらう。だからどこでもいい、というわけにはいかない。
寿司屋とか、床屋、と同じように、店を選ぶ。

上池袋から押上にきてから１７年になるけど、歯医者は上池袋時代から通っていたＫ歯科に
通っている。錦糸町から大塚駅行きのバスで終点。それから、元癌研通りを通り、明治通りに
ぶつかったら、右折、桜並木をＪＲ板橋駅に向かって歩くと、公園の手前に歯医者がある。

大塚駅前は、駅舎が新しくなったのと、駅前の「ぼんご」というおにぎりやが、大フィーバー
していること。あと、産業地の入口のパチンコ屋「ひょうたん島」が壊され、置き屋や、ラブホなどが、ことごとく
消えた。ぼくがとあるＩＴ業界団体の理事長をやっていた時、その三業地の中に事務所があった。Ｏさんという、
ゴルフ仲間の職人さんに、テントをつくってもらい、青地に「ネット２１」と書いた立派なテント
を３０年前につくってもらった。ぼくがでた後、ある婦人団体の事務所になったけど、テントは「そのまま使わせてください」
とのことで、今も当時のままだ。Ｏさんは、５年くらい前に住む場所を変えたけど、テントは生きている。

三業地というのは、旅館、料理、芸者、の「三業」が、それぞれ分業で、なりわいを立てている「地」だ。
今どき温泉地みたいに、ぜんぶをホテルみたいな旅館が「ねこそぎ稼ぐ」みたいなんとわけが違う。役割分担（シェアー）する精神がある。
芸者さんは卒業すると、置き屋の女将さんの面倒を見たり、独立して小料理屋や、お茶漬けや、おにぎりや
などで、たつきを凌いだりした。「ぼんご」ももともとは、そんな時代の流れの中で、うぶ声をあげた。

そんなわけで、「ぼんご」のおにぎりは、毎月の勉強会、理事会、小腹がすいた時、飲んだ後・・・
よく通った。女将さんは、雑誌やテレビで紹介され、「おにぎりのカリスマ」に君臨し、お元気な様子。
ぼんごのおにぎりは、「のりに包んだおにぎらず」だと思う。
ぼくは時々、サランラップにのりを一枚のせ、そこに能登の塩をパラリとかけ、その上に炊いたばかりのごはんの「かまじか」
をのせ、ふんわりくるんで「能登のおにぎらず」を作って食べる。
かまじか、というのは、羽釜で炊いたごはんを、しゃもじでまぜる前に、上の部分をすくって、そのまま食べることをいう。
だから、せいぜい、ふたりぶんくらいしかできないので、お店のメニューにはできない。
最後のおこげの部分は、お茶を注いで茶漬けにしたりする。もともとの「茶事」のごはんは、そんな風にして楽しんだ。

天真庵では、月曜の朝だけ、珪藻土の竈（かまど）に炭をおこし、羽釜のごはんを「玉子かけごはん」として供している。
冬は、「おこげ」のごはんに、おでんの汁をかけると、「このまま天国にいってもいいや」くらいの気分になる！
土鍋でごはんを炊くと、同じような味になる。「オール電化」に洗脳された家だと無理だけど、「ひとてま」かけるとどれもが
「至福の時間」になる。犬みたいに忙しくて、あっちに駆けてってワン、また明後日に駆けていってワンワン・・・
みたいな多忙な人は、「カリカリごはん」を食べていればいいけど・・・・

昨日、黒板（といっても、緑色）に、新しいそば（新そばはまだ）の「うすあげＵＦＯ」
と書いていたら、女性が入ってきた。「温かいそばでおすすめありますか？」
というので、「うすあげＵＦＯ」と答えると、「じゃあ、それください」になった。
なかば、半強制的に、ＵＦＯがそのお客さんに飛んでいった。

するってーと、来月24日に「落語会」（一日で満席ごめんになった）をすることになった橘家竹蔵師匠がやってきて、
カウンターに座った。「今日は寒いね～　あったかいやつをよろしく」とのこと。「うすあげＵＦＯ」が続けてでる（笑）
師匠がきて、そばを手繰る間、お店の中は「時そば」の舞台になる。「このきつね、うまいね～」と褒め殺しされた。

閉店間際に、「押上文庫ちゃん」が珈琲を飲みにきた。彼が東京音大の学生のころ、青山の骨董屋で出会った。四半世紀のつきあい。
押上文庫の二階は、お座敷になっていて、女義（じょぎ　女義太夫）や、落語会などをときどきやっている。

閉店して、ひさしぶりに志ん生さんの落語のCDを聴きながら、酒を飲んでいた。
「安兵衛狐（やすべいぎつね）」
亀戸が舞台で、墓参りにいって「狐」の幽霊を嫁（おコン）にする小噺。まいどばかばかしい・・・
が、志ん生が演じると、笑いのるつぼと化す。
落ちが、「安兵衛もきつねじゃないか？」と彼の家に集まる長屋の住人たち。そのひとりがポツリ。
「安兵衛はコン（来ない）」。やっぱりきつねだ。

そんなわけで、昨日からはじめた「うすあげＵＦＯ」は、真打に昇進して
「おコンそば」になります。感謝。

今回の能登休みは、安曇族・宗像族が、九州からヒスイを求めて、糸魚川にいき、
そこから姫川をのぼって、安曇野にいった道を通って東京にきた。
はっきりとした声は聞こえなかったばってん、先祖さんから歓迎されたような気がした。
「いつかきたことがあるとこやな」と思う場所がある。そんな気がした。

途中、安曇野で「平飼いの玉子」を買ってきた。見るからに、元気そうな玉子。
今日の「玉子かけごはん」の玉子は、その安曇野の玉子。
昨日は、それをゆで玉子にして、おでんにした。食べたお客さんが「うまい」「きれい」
といった。近くの有名なスパイス・カレーの両親なんだが、さすがに、嗅覚や味覚がするどい。
もうひとつ、「うすあげ」の美味さに感動されていた。ぼくの腕ではなく、その豆腐屋の魂がこもったうすあげ。

夜は「ゆるゆるヨガ」だった。5人のヨガ女子のうち、うたりの女子のお母さまが、たてつづけに召された。
こんな日は、献杯せなあかんし、それならざるより、もりのほうがよかろうと、その「芸術的なうすあげ」
をいれて、合六椀にいれてだした。５人とも、おつゆまで飲み干した。お酒も飲みほした。
温かい汁もので酒を飲めるようになると、左党大学も卒業まじかになる。
昔「とんさま」という豚そばで５合飲んだ強者がいたが、このそばも３合くらいはいけそうだ。

関西の「きつね」が美味いのは、出汁もしかりだけど、美味い豆腐屋の「うすあげ」がきいている。
ミシュラン系のお店も、こそっと使っているその「うすあげ」をいれた新メニュー（といっても、１７年前から『まかない』で
だしていたそば」を、新メニューにすることになった。

「うすあげＵＦＯ」

UFO珈琲よりも人気になったら、お店の名前を「UFO珈琲天真庵」から「うすあげＵＦＯ天真庵」に変更しなくてはいけなくなる。感謝。

おでんの季節になった。
天真庵では「文膳（ふみぜん）」という昼酒セットがある。冬は三種盛りが「おでん三種盛り」になる。
そば豆腐・三種盛り・酒一合・そば・珈琲で２５００円。ちかごろ流行りの「センベロ」（千円でベロベロに酔う）
にはかなわいが、リーズナブルだと思う。ときどき、店の前でウロウロしながら、入ろうか、やめようか、
と迷う人いる。決心して入ってこられる時には、「よくこんな入りにくいお店に入ってこれたね」と声をかける。
追加で「ぼくなら、ぜったいに入らない」（笑）
でも、「文膳」なら、徘徊散歩の途中に入りたいと思う。
吉兆時代のながや君（今は、早川で『ながや』という日本料理屋を経営）に教えてもらった「そば豆腐」
は、自分でいうのもなんやけど、逸品やと思う。久保さんにつくってもろうた「ひさご皿」にのせてだす。

おでんにはまったのは、小学校の６年のころ。近くのスパルタ塾に、衆議院議員の末松義則くん
たちと、机を並べ、ビンタされながら勉強した。
塾へ通う途中に、左に「酒屋」、右手に「おでんや」という、きわめて「昭和の北九州」という場所があった。
おでんは持ち帰り専門なので、「ごぼてん」とか「ちくわ」とかを買って、歩きながら食ったものだ。
酒屋は、伊藤酒店といって、「角打ち」もやっていた。おでんやでおでんを買って、角打ちというのも、ルール違反じゃ
なかった。九州では、小学校６年か中学に入ると、家では酒が飲めたが、外で飲むと補導されたので、「中学生になったら、
角打ちで一献」と思っていたけど、店主の伊藤さんに「まだはやか」としかられた。
そのうちに・・・と思っていたら、後継ぎの伊藤くんが、京都のからふねやで働いていたぼくのところに弟子入りし、
下鴨神社の横の「からふねや下鴨店」の店長になったので、ついに「伊藤酒店で角打ち」の夢はかなわなかった。

でも、そのころ伊藤君や松崎くん（ふたりとも、引野中学の３年後輩でともに、からふねやで働いた）とは、荒神口にあった「安兵衛」というおでんやでよく飲んだ。
近くには、「シャンクレール」という有名なジャズ喫茶があり、ジャズにも、おでんにも、はまりまくっていた。
「豆腐」「薄揚げ」「玉子」などをアテに、伏見の「名誉冠」という二級酒の燗酒を飲んだ。
比叡下ろしが、体を縮こませるくらい寒い京都の冬に、伏見の「おんな酒」（甘い酒）の燗はしみた。

作家諸井 薫さんの本で「おでん　熱燗　昔の女」という名エッセーがある。ときどき読み返す。　　
昔の女を、酒のツマミにすることはないが、今でも能登に若い女の子が遊びにくると、
橋本食堂にいって、「おでん」を食べながら熱燗を飲む。「おでん　熱燗　未来の女」
・・・・時間は、未来～今～昔の順にに流れている、って知ってる？感謝！

今日は１６時まで。それから「UFO焙煎塾」「そば打ち教室」二階では「ゆるゆるヨガ」
明日の朝は「玉子かけごはん」（８－１０）

川口葉子さんが、新しい本を上梓され、昨日おくられてきた。
「今日も、古民家カフェ日和」（新たな時間の旅４２軒　・世界文化社）
これまでは「長屋茶房・天真庵」だったけど、「UFO珈琲天真庵」に名前を変更した。
「路地に残る店」というところに、「UFO珈琲天真庵」とは、奇妙な感じがするけど、目次
には、そんなふうに紹介されている。今日あたり、街の大きな本屋に並んでいると思う。
骨董もそうだけど、時代にかかわらず「古い新しいもなく残っていくモノ」というのは、
いいものが多い。これから「カフェ」をやろうなんて奇特な人にはおすすめ。
ぼくの店を参考にすると、危篤になるのでご用心。

古民家というのは、５０年以上の建物のことをゆうらしい。天真庵の建物は昭和２０年の東京大空襲で
焼かれた家を建てたものだから、来年で８０年になる。１７年前に、柱など耐震補強したおかげで、
さきの大地震には、耐えた。今いわれている「次の東京直下型地震」に耐えられるかは、？だけど・・・
能登の「寒山拾得美術館」の建物は、来年あたり５０歳になる。今回の大地震には、ほんとうに
よく耐えたもんだ。

UFO焙煎器をつくった記念に「UFOコースタ」もつくった。前回のコースタは〇だったけど、
今回は◇にした。７年くらい前に、ベトナムに呼ばれて「そば会」をやった。
その時に、マジェスティック・ホテルのバーで、ウィスキーを飲んだ。サイゴン川のほとりに建つコロニアル風
の素敵なホテル。開高健が、ベトナム戦争を取材にいった時に泊まったホテル。
そこででてきたコースタが◇で、とてもシンプルなものだった。それを意識して、なつきくんに頼んだ。
なかなか好評だ。

２００人の部隊で生き残りが彼（開高健）を含めて１７人という、凄まじい現場から東京の雑誌社におくった国際電話。

「ベトナム人はそういわけで、貧しい農民兵であって、海外に逃げることもできず、戦争に狩りだされて、
ジャングルへ忍びこんで同じベトナム人に撃たれて死んでいく。いつかは必ず死んでいく。アメリカ兵はアメリカ兵で、
まったく自分の意志が通じないで、命令系統を持たないですから、よい意見をだすけど、よい意見は空中で散ってしまってですね、
採用されない。そのままやっぱり後ろから撃たれて犬死にで死んでいく。ベトコンのほうはどうかというと、空から今度は猛爆撃を
食らって、えー、何十トンという爆弾を浴びせられるわけですが、やっぱり死んでいく。結論を最後に申しあげればですね、
アメリカの曹長が私に、のどからからになってですね、水筒の水をやったときに言ってましたけど、『戦争に勝利者はいない』
ということだと思うんです。このことだけは、あのー、はっきり書いておいていただきたいわけなんです」

今も世界中で戦争モードになっている。結局、あの当時から人間は進化していないのだ。
開高健が、サントリーの宣伝で伝説のコピーライトがある。時代が変わってもまったく古くならない文だ。感謝。

「人間」らしく
やりたいナ

トリスを飲んで
「人間」らしく
やりたいナ

「人間」なんだからナ

安曇野の碌山美術館にいく。三本の指に入るくらい大好きな場所。
今、森靖さんの特別展をやっている。
先日、さっちゃんがお店にきて、「知り合いが
碌山美術館で展覧会をやっているので、ぜひ・・・」と教えてくれたので、
行ってみた。なかなか迫力とメッセージ力のある作品が並べられていて、なんども立ち止まって
眺めてみた。木の「根っこ」まで、魂がほとばしっている木彫だ。

美術館の駐車場のところにある「蕎麦屋」で昼食。
昨日も蕎麦三昧だったけど、今日も宿で「新そば」がでることがわかっていたけど、
このまま『即身成仏』するのもいいか？と、わさびそばを食べた。
昔から、最後はそばばかり食べると、即身成仏ができるらしい。ぼくも最後はそうありたい。
界隈のそばが美味いのは、水と空気がおいしいので、そばも、わさびもおいしい。しかも凛とした寒さが新そばを
ますます美味くする。
東京ではありえない「自然味」と「生命力」が強いそばだ。

その後、宿にいく途中に、カフェを発見。「チルアウト　スタイル　コーヒー」・・
安曇平の絶景を借景に、マグカップでたっぷりのモカを飲む。東京から１０年前に移住して、珈琲屋をやっているとのこと。
「スタッドレスをはいていても、すべることがあります」とのことだ。
安曇族や宗像族が、糸魚川から姫川をのぼって、この地に住み着いた、というのが定説だ。糸魚川のヒスイがひとつの目的だ
ったという。それで勾玉をつくった。カフェのある場所が「有明」というのも、九州を感じる。
「茶味禅味」みたいな珈琲だった。元気シールを一枚プレゼント。キョトン、とされていた（笑）

そこから、車で１０分ほど山に入ったところの宿に泊まる。
源泉の温度が９０度。湯舟にそうろうと入ったけど、肩までつかるのに３分ほどかかった。
後に「金沢からきました」というかたが、「毎年ここにきます。でも熱いでしょ」と笑う。
ふたりで、我慢大会のような様相で、玉のような汗をかきながら、談論風発。
地震の話になったら、ふたりとも湯舟に浮かびそうになったので、洗い場で並んで話す。
朝風呂にも入ったけど、やはり５分が限度で、部屋にもどって、ブログを書いている。

今日は、松本の醤油屋さんに行ってから、東京に向かう。窓の外の木々には、お猿さんの集団。
明日仕込みをして、土曜日から営業。感謝。

温泉も　そばも過ぎると　般若かな　　　南九

昨日は、全国的に「冬」になった。
朝能登の家を出発。霊水を汲み、冬の日本海を見ながら、糸魚川まで走る。
日本海に臨む糸魚川から、内陸部信州の松本城下とを結ぶ街道は、「塩の道」と呼ばれる。

能登の塩を使い、松本の醤油を使って「かえし」をつくり、霊水を使って、蕎麦や珈琲を
淹れている。さしずめ令和の「塩の道」を旅しているみたい。

途中「たら汁街道」と呼ばれる場所がある。冬のたらを釣る漁師が、温まるようにとふるまわれたのを原点とする。
12時４４分に、ときどきいく店についたら、「本日はたらが売り切れたので閉店します」とのこと。
はじめて、その店のはす向かいのお店に入った。
だいたい、界隈のお店は「ごはん、小鉢、たら汁」がついて１０００円。良心的だ。
能登もそうだけど、「冬のたら」は秀逸。白洲正子さんも生前は「冬の能登」でたらを堪能されていた。

姫川に沿いながら山に向かって走ると、山が「三段締め」（紅葉の山の上が、雪帽子をかぶっている）になっている。
小谷（おたり）という豪雪地帯にある小さな湯宿にとまって、昨日の夕餉は、「信州の新そば」をいただいた。
小谷杜氏が醸す地酒も美味くて飲みすぎた。今朝は、酒くさい汗を温泉でながし、二日ぶりのブログを書いている。

長生きするには「たられば」じゃなく「たらべる」がいいかもなんばん。
先日、NHKのラジオから、毒蝮三太夫さんの８８歳の毒舌が流れてきた。
彼いわく、長生きするには三つの「べる」が大事だとのこと。
「食べる」
「しゃべる」
「調べる」（好奇心をわすれない。スマホに頼らない）
それに旅「とらべる」だって。感謝。

今朝は、燃えないゴミの日。曇りのち雨の予報。
能登の家では、ガスの契約をしていないので、調理はガスボンベと
冬は囲炉裏を使って、煮炊きをする。朝の茶や珈琲も、しかり。
ときどき、アルミホイルでさつまいもをくるんで、囲炉裏の灰に
埋めておくと、めちゃくちゃうまい「灰焼きいも？」ができる。

寝る前に、炭を灰にうめると、翌朝火種が残っていて、五徳の上に置いた鉄瓶の湯も
温かく、それを白湯（さゆ）として飲んだり、また沸騰すると珈琲を淹れたりする。
洗面もその湯を使う。もう少し本格的な冬になると、湯たんぽを使うので、朝の洗面は
湯たんぽの湯を使う。今年で７回目の「能登の冬」を体験することになるが、このシンプルな暖房で
厳しい寒さを楽しんでいる。能登はやっぱり冬がいい。

庭の柿の木に、朝からメジロ、ジョウビタキ、ヤマガラ、シジュウカラが残り柿をつつきにきている。
四十雀（シジュウカラ）・・・・・東京でもよく見かける鳥。メジロやヤマガラは、昔はよく家で飼われていた。
ジョウビタキは、渡り鳥なので、家では飼えなかった。シジュウカラは、ヤマガラといっしょに
行動することが多いが、「始終空」という縁起悪さのせいで、忌み嫌われてきた。

でも人生は「四十（しじゅう）から」がおもしろい。
最近「人生最後の１０年を黄金期にしたいね」みたいな声をよくきく。
古代インドでは、「学生期」（青春）」「家住期」（朱夏）」「林住期」（白秋）」
と３つにわけた。
最後の「林住期」は、５０歳から７５歳。つまり、人生の後半戦を黄金期にしようということだ。
その為には、４０代から準備をして、自分の「この花さくや」を咲かせることが肝要らしい。

立命館大学の総長で京都名誉市民だった「末川博」先生の最後の講演を昭和５１年に、丸太町烏丸に
あった「京都産業会館」で聞くチャンスがあった。１９歳の時。「人生を三分割して、生きなさい」というお話だった。

「人生をみっつに分けたら、これまでの君たちは『親に世話になってきた』時期。しっかり学びなさい」（学生期）
「卒業して、社会にでたら、自分と家族のために一生懸命働きなさい」（家住期）
「最後は、人のために、お金や名誉ではない働きをしなさい」（林住期）

・・・・そんな話だったように思う。先生は、六法全書を編集したり、民法の「権利の乱用」
などを確立された大法学者。
気骨の人だったけど晩年は、悟りの境地にあられたように思う。

その講演を聞いた時、「もう大学で勉強することはない」と思い、近くにあった「からふねや」
で珈琲を飲んだ。その一滴の刹那に、カウンターの中にいた堀尾社長に、
「ぼくを弟子にしてください」と頼みこんだ。数か月後に、本店の店長になった。ぼくの「二十歳の原点」（
当時、立命館文学部の高野悦子さんの「二十歳の原点」がベストセラーだった。）
林住期の今も、毎日のように焙煎をしたり、UFOや、新しい珈琲の器具のあれこれを、老朽化した脳を働かせながら、試行錯誤している日々。
まるで、学生期も家住期も林住期も、珈琲三昧の人生。「臨終期？」しか残っていないぼくの人生。なんの不足もない。感謝。