投稿者: 野村

能登にくる前から「あいたい人」というか、必ず出会う人が５人くらいいた。
その一人が、合鹿碗を復元したMさん。昨日ははやくもおそくもない、ちょうどのタイミングで出会えた。
三輪福さんが彼と知り合いだったので、能登の「へそ」みたいなとこで待ち合わせ。
「天領庄屋中谷家」で検索すると、いろいろ興味深い記事がでてくる。「黒川」という場所。
そういえば、地球のへそ、みたいな熊本にも「黒川（温泉）」がある。
４０００坪のお屋敷の門の前に駐車場があって、そこで三輪福さん直伝のカタカムナ深呼吸を
やっていたら、屋敷から男の人がでてきて、自然と話が始まった。中谷家の１２代当主さん。

「今日は？」と聞かれるので、「三輪福さんとここで待ち合わせをして、Mさんにあいにいきます」
と話していたら、三輪福さんがやってきて、そこから里山をしばらく上った里山に、自分でつくられた
「アトリエ」についた。仕事がら木がいっぱい積んであり、薪ストーブ用の薪も薪棚にいっぱい
ある。人生フルーツの能登版よろしく、庭には、栗や桃やさくらんぼの木のほか、こしあぶらや、
りょうぶ、うどなんかも群生している。
薪ストーブのある応接間に、ジャズが流れていた。とても素敵なボーカルだけど、ピアノは
「彼女に違いない」と思い、「ピアノは片倉　真由子さんでは？」と聞いたら、ピンポンで
はじめて会うMさんも私もびっくり。天真庵でも３度ほど弾いてもらったことがある。

Mさんの復元した合鹿碗（ごうろくわん）は、合鹿という能登のへそのところで生まれた。
もともとは庶民が普段使う生活雑器だったけど、陶器が一般になり、陶器も大量生産で中国で
生産されたりして、ひゃっきんもののようにチープなものが幅をきかし、ところ狭しの日本の家の中で
氾濫している。漆ものも、明るすぎる暮らしの中では不似合いな存在となり、ばりばり化学洗剤で
食洗器で洗う生活から遠ざかる運命にある。そんな漆器の原点みたいな「合鹿碗」をつくるために、
この地に移り住んだＭの「思い」が、家の中に満ちている。

彼の合鹿碗は、日本以上にヨーロッパやアメリカのレストランで使われている。コロナ禍で、いくこと
もままならないけど、ランチで３万から５万（日本円）のクラスのお店で使われている。とても
素敵な器。使えば使うほど、古色が醸し出され「あじ」がでる。これまでは、「何年待ち」というのがあたり前だったけど、だめもとで
「在庫ありますか？」とおそるおそる聞いたら「嫁ぐはずだったものが、コロナで待機待ちのが、少しあります」
というので、「では、いただいていきます」といって、ヘソクリをだして、あこがれの合鹿碗を手に入れた。
これからのテーマ「一汁一菜」の原点器でもある。蓋つきの器。土台が「飯椀」と蓋が「汁椀」。きわめてシンプル。
一生もの、というのは、こんなモノをいの一番にあげたいものだ。買うときは少し勇気がいるけど、一生つかって、一度の
「使用料」と「幸福料」を計算したら、タダみたいなものだ。

宇宙の「へそ」みたいなイドコロで談論風発し、庭に自生している、こしあぶら、りょうぶ、あさつき、うるめなどを
土産にいただいた、その瞬間、「ぼくたちの周りにある、椅子、テーブル、陶器や漆器・・はみんな人の「思い」から
できていて、「何か」が振動してそれらを「創造」させている。波動ともいっていいけど、それらが宇宙のすべてを
作り出すのではなかろうか？みたいな声が聞こえてきた。

とても幸せな気分になり、家にもどって、「山菜めし」を酒肴に、能登の地酒を飲んでいたら、友達から
「ニューヨーク州立病院・・」を読んだ、というメール。

あの詩は「人はオギャーと生まれた時から、母や父、空気や風、海や山・・・この世の
すべて享受されていますよ。だから、あらためて幸せを求めることはありませんよ。
幸せをすでに手にしていることに感謝すると、いつまでも幸せに生きていけますよ」と教えてくれる。感謝。

一昨日は、木工の般若くん家族が金沢からお遊びにきた。
１４年ぶりに、お店の椅子やドアの修理を２泊３日でやってもらい、家族サービスを
かねてやってきた。小学校５年になる長女のM子は、ぼくが命名させてもろうたので、名付け親、
ということになっている。彼女は、両親が出会ったきっかけを天真庵がつくってくれて、
それで自分や妹がいる、というわけで、大切な人というより、能登の親戚、より上の「てんしさま」みたいなものだ、
と言った。生まれる前から天真庵にきて、今は押上小学校の３年のTくんが「昨日まで、テンシアン、だと思っていた」と
先週いったことを思い出して、「M子、まさかテンシアン、と思っていないよね？」と聞くと、「違うの？」
と👀を丸くした。「天使庵」に改名しようかしらん・・

昨日は、能登町の梅茶翁にいって、年末に剪定した梅の枝を拾った。薪ストーブの火だねに使う。
昨年の春は、コロナのため、英国に帰れなくなったユーリ家族と薪割りをやったり、温床をつくったりした。
あれから１年。ユーリは昨年夏、出張先の京都で四十路をまたずに、召された。１年前と同じように、ミントなどのハーブや
ヤブツバキやボケの花が咲く庭で、山菜の天ぷら、朝掘りの筍のさしみ、庭で栽培している能登１１５（椎茸）、あかもくと玉ねぎのかき揚げ、
などを食べた。４人とも、５年前までは、墨田区で暮らしていた、とは思えないくらい田舎暮らしが、自然になってきた。
午後の野良仕事の時は、人参とよもぎのジュースを飲んだ。コロナが落ち着かず、能登里山空港の利用率が、平年の７８％減らしい。
非常に厳しい数字だけけど、はやく元にもどって（しばらく無理だろうが）、東京から梅林ガールズたちを迎えたいもんだ。

この一年、いろいろなことがひっくり返るように激変した。いやこれからが本番かもなんばん。
でも、これまで気づかなかったこと、ありがたいこと、なども、たくさん発見した。
そんなこともまた、これから花咲く今年になりそうだ。一見、絶望するようなことばかりが目立っているけど、
「サムシンググレートのはからい」は、そんな小さなことではなく、人知を超えたところにあるのではなかろうか？
なんかそんな希望のようなものが、すこしづつ見えてきているようにも思える春。

春の海　ひねもす　のたりのたりかな　　　　　蕪村

能登路は、菜の花がいっぱい咲いております。

菜の花や 月はひがしに 日はにしに 　　　　蕪村

昨日は、家の前の海でとれた「生わかめ」を、
昨年千葉からUターンでもどってこられた近所のおばさんに
お裾分けしてもらった。能登ではこの季節、「わかめのしゃぶしゃぶ」
を食べる。都会では、野菜とかお肉やらをいれて、しゃぶしゃぶするのが普通だけど、
こちらでは、旬の礒をまるごと味わうのがならわしで、わかめのみを、しゃぶしゃぶする。
このそぎ落とされた「海の恵み」を味わうには、「能登に住む」しかない。

能登の柳田というところに、合鹿という地があり「合鹿碗」という伝統的な漆の器がある。
三輪福さんが、それを再興した作家の手ほどきをうけ、自作で合鹿碗をつくった。「ごうろくわん」
その作家を紹介してほしい、とメールをしたら、おまけに「この映画見てみて」という
メッセージがかえってきたので、昨夜見てみた。

サムシンググレートなると繋がる「祈り」をテーマにしている。大好きなマザーテレサさん
やダライダマ翁などもでてくる。
最後に、素敵な詩が朗読された。昔、ニューヨークによくいってたころ、定宿やったセントラルパークの前にあった
「エッセクス・日航ホテル」に泊まり、近くの日本人がやっていた「割烹　麦」という居酒屋（仙台出身の主人）で、
ホヤを酒肴に「いいちこ」を飲んでいたら、その店に「ドネーション」をお願いしにきた美容師の女性に、声を
かけられ、ぼくもその場で１００ドルのドネーションをお願いされ、それが「日米陶芸コンテスト」を主宰する、
という内容ので、そのまま審査委員のボランティアまで頼まれ、久保さんや南條先生の作品も、海を渡った、そんな縁ができたお店。
。そして、そんな流れで、「ニューヨーク州立病院の壁に刻まれた詩」のことを教えてもろうた。
そのころもピンときたけど、今の時代、「つながる意味」がより切迫しているので、今のほうがより沁みる。

「ニューヨーク州立病院の壁に刻まれた詩」

大きな事を成し遂げるために　
力を与えてほしいと神に求めたのに 　
謙虚を学ぶようにと弱さを授かった 　

より偉大なことができるようにと健康を求めたのに　
より良きことができるようにと病弱をあたえられた　

幸せになろうとして富を求めたのに
賢明であるようにと貧困を授かった 　

世の人の称賛を得ようとして成功を求めたのに
得意にならないようにと失敗を授かった

求めた物は一つとして与えられなかったが
願いはすべて聞き届けられた

神の意に添わぬ物であるにかかわらず 　
心の中で言い表せないものは全て叶えられた　

私はあらゆる人の中で 　
最も豊かに祝福されていたのだ 　　　　　　　　感謝（この二文字は、刻まれていません　　原文はもちろん英語）

よくお客さまに「天ぷらはやらないのですか？」と聞かれる。
昔から天ぷらは、人にあげてもらったほうが美味いので、お店でもまかないでも
天ぷらはやらない。ときどき、出張の蕎麦会をやったりするとき、その地の人が
つくってくれたりすると、そばよりも、そちらの方に自然と箸が伸びる。
昨年の夏に、長崎の雲仙でやった時、福田屋という老舗旅館の料理長さんたちが
天ぷらをあげてくれた。筆舌が及ばぬ幸福感に満たされ、彼らと飲んだことがアンフォゲッタブル長崎、
として脳裏に焼き付いている。

昨日、近所のおばあちゃんが「食べて」と、タラの芽、こしあぶら、を笊にいれてもってきてくれた。
これは、天ぷらが一番なので、米粉を溶いて衣にし、さっそく天ぷらにした。久保さんの伊賀の大皿に
のせ、能登ワインで夕食。一本がまたたく間に空き、囲炉裏の上に置いた鉄瓶に、角居くん作の錫のチロリを入れ、
「亀泉」を熱めの燗酒にして飲む。中村伸郎さんの「永くもがなの酒びたり」を読みながら飲んでいたら、
日ずけ変更線を超えた。朝６時の目覚まし（災害用の有線で、季節ごとに違う音楽が鳴る）で、一度
目が覚めたけど、春眠暁をおぼえず、で寝坊してしまった。

今日は「燃えるごみ」の日なので、海が見えるごみの収集場所にもっていったら、目の前の
海に伝馬船がいっぱい。春の風物詩、わかめをとっている。
それぞれの家庭に、大きな竹の笊があって、あがったわかめを、そこで天日で干して、みそ汁のみ、
端っこは小さくして、ふりかけにする。
先日、土産のそばのお返しに、はちめ、いとより、かさご・・これ食べる？といわれ、そのわかめの
ふりかけをいただいた。朝ごはんの時、持参の「八郷の暮らしの実験室の平飼い卵」で卵かけごはん
をつくり、そこに、その「能登ふりかけ」をぱらりとかけて食べてみた。
数々の「ご当地ごはん」があるけど、これは「能登一の朝ごはん」だ。

なかなか味のある俳優さんだった。
「北の国から」は、フジテレビの精神的文化力が最大だったころの
世界遺産みたいな作品やと思う。作った人たちや見る「人」たちが世界遺産やったのかもなんばん。
彼が土岐という焼き物の街で、家業が焼き物だった、とは知らなかった。
ぼくの友達にも、美濃の焼き物屋で生まれ、今も京都に住んで俳優を続けているKくんがいる。

昨日の夕方、「おれのことなら放つといて」という新劇俳優で、故・中村伸郎さんのエッセイを読みながら、
ウィスキーをチビチビ飲んでいた。本の帯に・・

◎俳優中村伸郎の舞台には、ひょうひょうとした味がある。今度初めて随筆をだした。これがまた、味があって面白い。
家の近くのセブンイレブンに買い物にでようとして、奥さんに「どこへ行くんですか」ときかれ、
「イレブン・ピーエム」といってしまう、奥さんは平気な顔で、「じゃ、食パン買ってきてください」と頼む。
こんな話がさらっと書かれている。

まさに、飄々とした日常が綴られていて、何度読んでも笑顔で元気になれる一冊。
そして、俳優のKくんは元気にしているだろうか・・
と思っていたら、携帯が鳴った。Kだ。

「今日フジテレビのMさんと食事をして、明日天真庵で蕎麦を手繰ろうと思っていたら、
Mさんが、明日は休みかもしれない、というので電話をしてみた」とのこと。
「ごめん、今能登やねん」というと、「まじっすか・・」と若者言葉を使って残念がる。
芦屋釜のある北九州は遠賀川河口の街に友達がいて、飲んで話していたら、芦屋と能登との深いつながりの話、などを、
まるで主役になった俳優みたいに、一言一言を大事に噛みしめるように話す。まるで、映画のシーンで北九州のうらびれた
居酒屋で飲んでいるような気分になる。さすが俳優だと思わされた。会うといつもそんな感じになる。
長い大部屋暮らしの苦労が、しっかりした土台になって、なんとも言い難い味わいのある人間性を醸し出している。

最後に「東京にMくんと野村くんが友達でいてくれるのが、ぼくの自慢や」という。
「こちらこそ」をお返ししたい。ぼくもどちらかというと「おれのことなら放つといてくれ」という性格だが、
時々友が遠方より遊びにきてくれると、またうれしからずや、でもある。感謝。

月曜日の夕方に木工の般若くんが、トレードマークのタオルのかぶりものして
やってきた。カウンターにある８つの椅子の「とう」の張り替え。
湯河原の名旅館の「石葉」の朝ごはん食べる部屋にも、般若くんがつくった
椅子が置いてあり、朝ごはんを食べていると、サルが庭に遊びにきたり、自然と三密に
なれる素敵な旅館。そこのスタッフが、原田先生の花を習いにきていたので、一度正月に
泊まって、竹林から竹を切ってきて、「竹の生け方」を原田先生に教わったことを思い出した。

般若くんの師匠が「どんなに忙しくなっても、朝いっぱいの珈琲を楽しむ生活をしてください」
と卒業する時にはなむけの言葉としてくれたらしい。なかなかいい先生だ。天真庵のイスは土台が
ウォルナットで作ってある。その時の端材で、水出し珈琲の台と、コーノ珈琲の取っ手を
つくってもらった。天真庵のショールームの中に、そのコーノ珈琲のガラスポットと、久保さん
の輪花（りんか）ドリッパーを飾ってある。

般若くんのアトリエは金沢にあり、木材置き場は、能登の千里浜海岸の近くの幼稚園の跡地にある。
将来はそこで「子供と親のイドコロ」みたいなカフェでもやろうか、などといっている。
能登の天真庵からも、車で一時間内。
能登の天真庵も「オフグリッドで、ひとりと自然を楽しむカフェ」を企画中。
電気もガスも水道もひかないので、倉庫をかたずけ、一人用のテーブルと椅子を般若くんに
つくってもらったら、できがり。今回、焙煎機、久保さんの新作の珈琲カップやミルクピッチャーなどを
運んできたので、もう９割がた完成した。今週末も、そんな「夢の計画」を語りに、般若家族がやってくる予定だ。

今朝、釣りと能登の里山を徘徊散歩をしている時、天真庵にいる般若くんに電話をした。冷たい珈琲は
「冷蔵庫に入っているけど、暖かい珈琲を飲む説明をしていなかった。
豆を石臼でひき、銅のミルクパン（これの取っ手も般若くん）をガスレンジにのせ、
縄文ドリポットに、コーノの円錐形のペーパーをのせ、挽いた豆を入れ、あとは、
とぐろをまくように、そうろうとお湯を注ぎ、珈琲ドームができたら１分くらい待って、
二杯目のお湯を次ぎ、つごう三回の注ぎで完成。」

そんな話をして、「これからは、この朝の珈琲のすばらしさが、世界中に優美に能登からひろがっていくイメージで
淹れてください」というと、電話の向こうで笑っていた。
ぼくの中ではニューヨークやパリのカフェでも、そんなソフト（日本のお茶のような世界）とハード（珈琲まわりの道具たち）が一体になったイメージができあがっているのだが・・

「月曜の朝は卵かけごはん」
雨が降ろうが、槍が降ってこようが、毎週月曜日に、
押上駅で途中下車をして、持ち時間１０分で、「卵かけごはん、ご飯半分、みそ汁半分、デミのコーヒを常温で・・」
という常連様がいる。そんな「神様」みたいな人がいるので、月曜日の営業が終わった後に、能登に出発するようになった。

今日から、東京も「マンボー」。♪今宵こそ　ふたりで・・（笑）
飲食店だけではないけど、みな「存在の意義」が問われるような時代になった。サラリーマンかて、安穏としてられへん。
今日は木工の般若くんが、金沢からやってきて椅子の修理をしてくれはる。カウンターの椅子は１４年前に彼がつくったもの。
それからこっち、場所がら、ときどき関取なんかも、カウンターにせきとりをして、座ったりしてきたけど、
さすが名工がつくる椅子は丈夫で１４年もった。これから１４年ここでカフェを続けることはないけど、ひさしぶり
にメンテをする。

能登の天真庵の車の車庫は、塩害からふせぐため、ドア付きの二階建ての小屋になっている。電気もガスも水道も
ない。その後ろには、里山がせまり、栗の木と柿の木が秋の味覚を楽しませてくれる。
そこに小さな畑があり、主に「ねずみ大根」という小さないけど、山椒のようにピリリと辛い大根を
「うめ星農法」よろしく、ほったらかし農法でつくっている。虫やみみずたちとも共生し、🐗いのししさんたちから
も荒らされない、楽園のようなとこ。雨水を信楽の大壺にため、その中に「うめ星」を入れていて、それをときどき畑にまく。
最近、電気もガスも使わない「オフグリッド」なる生き方が注目されている。みんなで目指せば「原発」なんていらなくなる！！

今、その小屋を「オフグリッドなカフェ」にしようと、ゆっくりと準備している。
バス停はあるけど、一日２本くらいしかないので、バスできても、帰りどうする？という場所。
車できても、駐車場は「義経の舟隠し」なる観光地の駐車場が６００ｍのところにあるだけ・・
三密をさけるため、カフェでは「試飲」くらいできるけど、「ホボブラジルお渡し処」
になる。朝は釣り、昼は畑、途中昼寝や読書や散歩をしているので、必ず「予約」を入れてもらう。
二人以上の来店は禁止。滞在時間は「３０分」　焙煎を習いたい人「２時間」　卒業して焙煎を自分でやる人「一時間」・・・・誰もこないかもしれないけど、
そんなカフェ（もちろん、飲食としての許可はでないので、別名「マグチヨンスピクカフェ」（持続可能な１０元素を具えたカフェ　　天真庵のHPの「うめ星」のところに解説文あり）
をつくり始めた。まだ般若くんに相談してないけど、今日の夜は、そんな企画会議？押上の天真庵も、１５年前に、般若くん、中西くん
たちと酒を飲みながら「よっしゃ　やったろやん」で始めた。でも、よくよく考えてみると、もうすぐ「自動運転」が当たり前になる。そうなったら、「能登　義経の舟隠し」にセットすると、目を覚ますと能登、という時代がすぐそこ。寒山詩にある「鳥にならないといけないような場所」やけど、「気がつけば時代の先頭カフェ」になっているかもなんばん。感謝。

明日から能登休み　２３日（金）まで

能登の天真庵の近くに赤崎という港町がある。昔は「富来」（とぎ）
とよばれていたとこ。もちろんのこと能登の天真庵も、旧・富来町だった。
そこに東京から移住した友人が、民宿を始めた。
「富来荘」をローマ字にして「TOGISO」。検索すると、古民家を
美味い具合改装した家の中を見ることができる。
一番関心したのは、都会の子供たちが海で遊んでいる天真爛漫な笑顔。
車で１０分もかからない場所やし、安くとまれて、好評。
基本的に能登ではお店もやらず、旅館みたいな家だけど、「梅林ガールズ」
が梅仕事を手伝ってくれる以外は、宿泊はお断りしているので、おすすめの宿
として、紹介している。温泉がいい人は、夕陽のきれいなホテルを紹介している。

そこに倉があって、整理していたら、「古い時代のコンドームがでてきた」らしく、
地元の新聞にも大きくのったらしい。
「中根酒店」の店主が、大きな声で「おたくの友達が、コンドームのことで、北國新聞にでてた」
と教えてくれた。「それがどうした？」という感じだけど、ま、いっか・・？

能登の天真庵にも、納屋があって、いろんなものがまだ残されている。
冠婚葬祭や祭りで、人が集まるので、食器・お膳・鍋などの調理器具などがいっぱいある。
使えそうなものは、知り合いのお店にあげたり、東京にもってきて、近くのカフェやシェアハウス
などにあげたりしながら、３年になる。古民家を買うと、掃除に３年かかる、というけど、
ほんとうだ。月に１０日しかいかないので、粗大ごみの日にあたらず、家電なんかは
「昭和の暮らし・展示場」のごとくだ。

先月は「ボーンチャイナ」の珈琲カップを５セットもってきた。「なるみ」という名古屋で昭和２１年
に産声をあげた器やさんで、軽くて丈夫なボーンチャイナは、一世を風靡しながら半世紀になった。
今年から看護婦になるという、近くのシェアハウスに住むＡ子が、蕎麦を手繰りにきた。
京都の骨董市にいったらしく、ゲットした木製のスプーンなどの
戦利品を見せてもらった。若いのに、なかなか「目」がある。
「少し重いけど、ボーンチャイナの珈琲カップもっていくか？」と聞くと、生返事みたく
「どうしようかな~」と迷っていた。そこに「押上の珍品堂商会」と名前を改め？たような
押上文庫の文庫くんが来店。「この珈琲カップは、いい仕事してますね」と👀を輝かせた。
その声を聞くやいなや「これ、大事に使わせてもらいます」といって、Ａ子は抱えてもって
帰った。かわりに文庫くんは、「コーノ珈琲のポット（手作りの木製取っ手つき）を買って帰った。
天真庵こそ「珍品堂商会」か？珈琲豆から隕石まで、なんでもありますチンカラリン・・

今日も１６時まで営業。１６時以降は「蕎麦打ち教室」

昨日、仕込みをしていたら、おじいちゃんが「ちわっす」と入ってきた。
先月柱時計を修理してくれた骨董屋みたいなお医者さん。息がきれているので
「亀戸から歩いてくるだけで、息がきれているなんて、医者の不養生ですね」
といったら、「一時間以上かかってきました」と笑っている。
「ひょっとして、道に迷った？認知が始まった？」といくと、「３月で病院を
やめたので、毎朝２時間くらい散歩することにした。今日は先月修理した時計が
動いているか気になったので、亀戸ー天真庵を往復２時間かけて散歩します」とのこと。

さっそく時計の音を聞きながら「ふむふむ　元気な音しているね」などとつぶやきながらご満悦だ。
「ところで、この店は、骨董屋？珈琲や？そばや？」と聞かれるので、「最近はみそやかな」と答える
と笑っていた。カウンターの上のコーノ珈琲のガラスのポットに、般若くん作の取っ手と、久保さん
の新作「輪花ドリッパー」を見て、「やっぱり骨董屋さんだ」と笑った。

彼のおにいさんは珈琲専門店をやっていて、「珈琲を淹れる時、最初に豆（珈琲ドーム）が膨らむと、
２０秒まって、二回目を入れないと、おいしい珈琲はできない、と教わったんだけど、せっかち
なんでぼくは１０秒たらずでやるんですよ。でもここのホボブラジルは、一分待つと、劇的に
おいしくなりますね」と真顔でいった。ぼくは実のところ、もっとせっかちで、珈琲ドームが
できてから、６秒くらいで二回目のお湯を注いでいるような気がする。すこし「間」をかえてみようかな？

蕎麦を手繰り、ホボブラジルを飲みながら、「医者という仕事も忙しくて、ゆっくりした時間がもてない職業だが、
今の日本人は、手間とか時間をかけて一杯の珈琲を楽しむ時間っていうのが、とても大切だと思うな~」
とまた時計に話しかけているように、ひとりつぶやいた。ほんとうに神の声のような言霊を感じて、
しばらくして、お客さんがいない間に、表のショールームに、コーノのポットや、輪花ドリッパーや、
能登ジェラトン（隕石粉入りセラミック）の珈琲カップなどを飾った。

飄々と年を重ねたおじいちゃんの話や、時計を修理する仕事ぶりには、作為がなく自然だ。
「ものをつくる」という作業も、自然が一番だが、どうしても作為が働く。まったく作為がない、というのは、ウソだ。
それを無理にけしたり、ウマヘタ、みたいに、わざと下手に見せたり、反対に「どうだ」と力みすぎるのもみっともない。
今回の一連の「珈琲まわりの仕事」には、これまでの自分の珈琲時間とか空間とか、そこで出会って話してきたこと、
悲喜こもごもの思い、なんかを、自然に「カタチ」にしたいと思い、久保さんに無理いったり、般若くんたちの力を
借りて、できあがったものだ。かっこよくいえば「無目的な珈琲ラブレター」。
自然に伝わっていく、のがよい、と思う。明後日、能登に帰る。その日に、金沢から般若くんがきて、二日かけて、
カウンターの椅子を修理してくれることになっている。彼は、自分のつくった椅子に座っているビオラ奏者のヨッシーに、
ひとめぼれして、結婚した。今は４人家族になって、ときどき、能登の家に遊びにくる。
１４年ぶりに、自作の椅子の「とう」を編み直す。これとて、「無目的な椅子ラブレター」。

なにより「お金」の話が、まくらになる時代だけど、人が生きていく、というのは、時間とか空間のうつろい
であるのだから、もう一度深呼吸して、狭くても天守閣ののような「今ここ」という居場所を発見してもらいたいものだ。
椅子やテーブルなどの道具、そこに「自分が一番だと思う一杯の珈琲」があれば、いうことなし。

夜の「寺子屋」は解散した。４月２７日１７時からに昔やっていた「無門塾」みたいな会を臨時でやることにした。
「大道無門」・・・興味がある人は、連絡ください。身分や性別年齢は不問。コロナ禍でマンボー中なので、
６人くらい限定。７時半おひらき、会費３０００円。（そば・つまみ三種・お酒一杯つき）
題は「人間の健康と宇宙誕生のかかわり」　　教師はあだ名が「くりくり先生」。

昔昔桃山時代から輪花、という花が咲くような形の器がある。
轆轤（ろくろ）を使って、どのようにして作るのか、知らないけど、
手が器用でないと、なかなかうまくできない、ことだけは素人の
ぼくでもわかる。

先週、久保さんから新作のドリッパーが届いた。
お昼のそばタイムが落ち着き、３時ころ箱をあけたら、
白いドリッパーがでてきた。カウンターに置いていたら、文庫くん
が珈琲を飲みにきて、「さすが久保さんの『リンカ』ですね」と感嘆。
簡単ではないけど、すごくいいのができた。

さっそく巣鴨の「コーノ珈琲」にいき、
ガラスのポットを買ってきた。ここのポットの手とドリッパーは
プラスティック製で、ピンクや黒や青・・・いろんな色があるけど、
「これかわいい~　ボリボリねーちゃん」のご用達カフェでは、
そのままんま使ってもよろしいけど、ちょっと気合を入れて珈琲出すお店
だったら、取っ手は取り換えられるので、木でつくってほしいものだ。

天真庵では、縄文ドリポットを使っているので、不要だけど、
１４年前に、椅子を般若くんにお願いした時に、恐竜の頭みたいな
「手」をつくってもらったものが残っている。
その手にかえて、輪花ドリッパーをのせてみたら、とてもお洒落な
逸品になった。これから、家やお店で「素敵な珈琲時間」を
というお洒落な人に、使ってほしいと思う。

押上文庫では「カフェタイム」がなくなったけど、二階で
いろいろな「和ものイベント」が、目白押上文庫になってきたので、
どこかの骨董屋から少し大きめの茶櫃（ちゃびつ）と、茶たくなんかを
調達して、「珈琲の茶櫃点前（ちゃびつてまえ）」なんか始めるといいかもなんばん。

昨日、散歩の途中、たこやきやから燕京亭の方に歩き、そこで右折してすぐに駐車場が
あって、その隣で、改装中のとこがあった。覗いたら、知ってる顔の女子がいて
「今月末めざして改装してます」とのこと。
うちでやっていた「長屋で女史会」のI先生が英語の会をやっていた「オーロラキッチン」。
ブンカンの先でやっていたのを、「席数を多くしたいので」とのことで、近くに越してきた。
若い女性たちに圧倒的に人気のあるカフェ。楽しみが増えた。
反対に、「スマイルキッチン」は、３月末で緞帳を下げた。
京子さんのシフォンケーキは、押上村の特産物のように美味かった。

人生は、「結んで　開いて」の繰り返し。最近そんな風に思うことしきり・・・感謝。