投稿者: 野村

１５日にオズマガジンが発売された。「押上・曳舟・向島」特集。（オズマガジンは、大きいのと小さいサイズの２種類あるのね。
先日スカイツリーの中の本屋で発見してそれぞれ買って、久保さんには、大きいほう、お店用に小さいサイズ。値段はどちらも８５０円。
女性は携帯して散策するので、圧倒的に小さいほうが売れるらしい）
かわいらしいモデルさんが、表紙でｷﾗｷﾗ商店街のコッペパン屋をのぞいている。
３０代までの女子がターゲット。この界隈が好きだった「墨東奇譚」を書いた永井荷風先生
は「４０代はおばあさん」と書いた。今なら炎上しそうな・・・・お話
そんな若い人向けの雑誌に、６７歳になる骨董屋みたいな「そばや」（主人が骨董？）が紹介された（笑）
同じページに紹介されたスパイスカフェのシェフも５０代になり白髪が増えた・・

そんなわけで、昨日は２０代３０代の女子があまたこられ、そばが２時間ちょっとで売り切れごめんになった。
いつものようにそれから「ガレット」を焼き続けるハメになった。でも若い女子たちは、自然に「おいしい」
と叫び、久保さんの志野のガレット皿をみて「かわいい～」を連呼していた。
少し余裕がある時は「かわいいちゃうねん、シノ（志野）ゆうねん。」とかいって教えてあげるのだが、昨日は
閉店まで忙しく、そのままだまってガレットを焼いた。

お店が終わってメールをチェックしていたら、能登の「TOGISO」のオーナーのSくん（４０歳になったばかり）から・・
彼は東京で不動産関係（といっても、ITを上手に使いながらユニークな発想で楽しくやっている）仕事をしながら、能登の赤崎という小さな漁村の古民家を買って、民宿＆カフェをはじめた。
管理人のMちゃんも、毎月東京と能登を往復している。カフェの開店日は、不肖のむらくんが「一日店長」をまかされた。
「能登」という雑誌の最新号は「能登に泊まる」。そこに掲載され、また最新号がめちゃくちゃ売れているらしく、
TOGISOも大忙し。

話は前後するばってん、昨日きた若いカップルさんたちに「遠くからきてくれたん？」
と聞くと、「いえ、近くのマンション」というカップルが二組。一組は、徒歩３分あたりのマンションで
１LDKで、１８万。一組は押上の「エキチカ」の１LDKで２０万を超すらしい。
ちょうど、ぼくのそばのお弟子様で、一昨年に埼玉のおばあちゃんの棲んでいた空き家に引っ越したくんが、
家族４人でそばを食べにきていて・・・「ぼくたちが住んでいた押上駅前の１LDKも２０万でした」とのこと。

２００７年に押上村で天真庵を結んだ時には、スカイツリーもお洒落なカフェもなく、駅から徒歩１５分も
歩いて、スパイスカフェでカレーを食べたり、うちでそばを手繰ったり、が押上村散歩の基本やった（笑）
１０年ひと昔。１５年はふた昔。１５年前に近くのマンション（２LDK）に住んでいた時の家賃は、１５万やった。
池袋の自宅兼仕事場の家賃が５０万だったので、「安い」と思っていたけど、今だと１LDKにも住めない・・
２０年以上も給与があがらない国で、こんなに物価があがっている最中、みんなよくこの東京砂漠で生きているな～
と痛感した日。

今日も１２時から１６時まで営業。
それから「そば打ち教室」「UFO焙煎塾」二階は「ゆるゆるヨガ」
明日の朝（８－１０）は「卵かけごはん」　ｵｽﾞﾏｶﾞｼﾞﾝに月曜日のことも記載されていたので、奇才を発揮しなくちゃ。感謝。

東京に出発する時は、藤瀬霊水公園で霊水を汲む。
７０L。お店の珈琲やそばを打つ時に使う。20日の営業でギリ。
お店には、もともとスゴイ浄水器もあるので、足りないときはそれで代用。
今年は暑くて、「水出し珈琲」にも使ったりしたので余計だ。

その後は、和倉温泉の「総湯」に浸かる。加賀屋の元湯でもあり、
海水の塩分濃度に近いような塩っからさがあって、ポカポカになる。
朝早くからあいていて、４８０円で入れる。能登半島に暮らしていて、「幸せ」を
感じるのは、空気や水がうまいことが一番だけど、この「総湯」があるのも大きな要因だ。

ちょうど、大学生の男女４人が、いっしょになった。１０時半。
スマホをみながら「１１時１０分ころ」と、あがる時間を打ちあわせ。
女子はふたりともモデルみたいにきれいでスレンダー。男子はふたりともブオトコくん（すこし妬みもあり？）
ぼくは、カラスの行水よろしく、いつも３０分以内にでて、新聞（総湯にはおいていない）や、
本をもっていって、休憩室で読む。ちょうど１１時くらいにでたら、女子ふたりが休憩室で
冷たいものを飲んでいた。その前の席で、持参の本を読んでいたら、女子大生に「おとうさん、どちらから
きはったんですか？」とえせ京都弁で聞かれ、「君らを産んだり、しこんだりしたおぼえはないばってん、東京やで」と答えた。聞くと、４人は♪グレータ立命、でぼくの後輩にあたる人たち。もう半世紀ほど前になるけど、ぼくも一回生の夏、ELSの合宿で能登にきたことを思い出した。

その秋、今は上場会社の社長をやっているIくんとふたりで、「金沢・能登の３泊４日」の旅を企画して、サンダーバードに
のって金沢まで旅したことがある。一日目の夜、香林坊と片町の居酒屋を梯子した。ふたりとも、安兵衛という荒神口にあったおでん屋で、
名誉冠の徳利熱燗をそれぞれ１０本空にするほどの酒豪やった。貧乏学生の貧乏旅行・・・一日でふたりの財布はすっからかんになり、
次の日に京都にもどった。それからIと大阪や東京で飲むたびに、その時の話をする。そして、ぼくより少し経済観念がしっかりしていて、
記憶力のあるIが、「野村が香林坊のスナックのいこうということになり、そこであり金をぜんぶはたいた」といって笑う。

女子大生とそんな不埒なおじさんの昔話をしていたら、男子が約束より２０分おくれの１１時半にあがってきた。
昨年、「輪島カブーレ」という、温泉と宿泊とそばやが梯子できる総合施設（輪島塗の職人のアトリエを改装している）で飲んで、
生まれてはじめて「ゲストハウス」なるもんを体験した。朝、同じ部屋にとまった見知らぬ２０代男子くんふたりが、３０分かかって鏡の前で、顔を剃り、化粧？をし、櫛をいれる現実を鏡越しに見た、ことを思い出す。男女がアベコベ？均等？どうも頭が固くなったのか、
インバウントもインボイスもジェンダー論も、ついていけてない。

今日明日は１２時から１６時まで営業。
その後は「UFO焙煎塾」「そば打ち教室」
明後日の朝は「卵かけごはん」

昨日の夜９時半くらいに東京に出稼ぎにきた。
前のアコレ（アレコレから命名・・夜１０時？くらいまで営業。能登の家から歩いて２５分の
能登コンビニの中根商店は、夕方５時にはしまる・笑　東京は便利だ）でサッポロ黒を買い、
ぐいっと開ける、のが東京に無事帰ってきた、の祝い。

今朝は朝５時におきて仕込み。そば汁・珈琲の焙煎・水出し珈琲・そば豆腐・・・・一日目は
ラジオやＣＤを聴きながらダラダラやるのが好きなので、お昼前にはサッポロ黒をあけ・・・
アル中オヤジのカフェ時間？
留守の間、プランターの水やりや、雨の日や風の日は、店をあけて窓の調整をしたり、郵便物を
預かってくれる大家さんに、能登栗と、氷見の白えびソーメンをもっていく。

預かってもらった郵便物に「オズマガジン・押上・曳舟」の最新号があった。つまり弊店が
閉店よろしく半分近く開けていないのに、掲載された。ちょうど取材日に、ぼうテレビ局の
人と打ち合わせしていたので、筆子さんが対応した。
久保さんの「斑唐津」の器に梅おろしそば、高台つきの白い珈琲カップにホボブラジル、の写真がまぶしい（笑）
実は最近、この界隈にあまたの「カフェ」ができて、清住白川の次は「押上？」の勢いがある（ないと、思うけど・・・
この界隈の人は、直情的なんと、根拠のない自信にみなぎってる人が多い。１６年いるのでよくわかる）。
でも、この雑誌を見ると。。。「なるほど」というトレンドみたいなもんが見える。
「これからカフェをやりたい」と思っている人は、ぜひ買って（８５０円）研究してほしい。

久保さんにも、見せたいので、スカイツリーの中の本屋にいった。スカイツリーは、インバウンド真っ盛り。
最近世界的に露出癖女子が多い？のか、ホットパンツからあふれそうなおしりをプリンプリンさせながら、
ボンレスハムが白いシャツきて焼き印？、安っぽい刺青、というかタゥーした女たちが闊歩している。
わが国は斜陽の一途で、こげな人たちのおかげで成り立っていると思うと、少しなさけなくなってくる。
インバウントと来月から始まるインボイス・・・・どちらも、「滅びにいたりそうな」言葉であり制度やね。

ぐちっていても始まらない。明日から「営業」開始である。
１２時から１６時。写真はご法度、一時間で追加オーダー・・・・時代遅れ（オズマガジンには、そばや・天ぷら屋・寿司屋がのっていない）
のそば屋みたいなカフェだけど、もう少し、存在の価値はあるのかもなんばん？最近一日目のエンジンがかかりにくい。
昔の車みたいに「チョーク」が必要みたい。そろそろ能登で「林住期」かな・・・

来月の10月１４日（土）から、１１月１２日（日）まで、そんなアートな催しがある。
こないだ、京都からきたお弟子様と、気分転換に黒島のカフェにいって、そこに間借りしている「じんさん」
が打つそばを食べた時に、パンフレットをいただいた。
黒島というのは、輪島にあって北前船でもうけた豪商たちが建てた家が残っていて、そのひとつを上手に改装した夫婦（東京から移住）が
はじめたものだ。じんさんも東京から移住して、いろいろなところで、「蕎麦切りじん」をやり、能登では指折りのそば切り職人
になった。そのほかの指折りも、一回はいってみたが、ぼくてきには彼のそばが一番。
間借りは今年１１月くらいで終了し、それからは自分で穴水でそばやをやる予定。６３歳になるけど、「これから」が楽しみだ。

福浦というのは、わが町志賀町にある。志賀町のユルキャラ、あかりちゃんは、福浦にある日本最古の木造の灯台を
モデルにしたものだ。８世紀には渤海国と交易し、藩政時代には北前船の避難港として栄え、花街みたいな残り香がする港。
２０１３年には、そこを舞台にした「リトルマエストロ」（監督・雑賀俊郎）という映画が上映された。
雑賀くんは、「九州気骨の会」のメンバーで、若いころよく飲んだ。じんさんと同じ犬年生まれ。映画のヒロインはまだブレーク前の有村架純ちゃん。
スターになる原石をみつける監督の眼みたいなもんを感じる映画でもある。「能登」の原風景がいろんな場所に表現されていて
とてもいい映画。

明日の朝出発するので、今日は珪藻土七輪で炭火焙煎をする日。今回は「能登で始める・・・」に、ふたりの女子が参加
されたので、珠洲にも梅茶翁にも立ち寄らずに、藤瀬霊水を汲んで東京に向けていく。
北前船のリトル車版？みたいな二股暮らし。
都会と田舎の二か所暮らし・・・６年やって感じたことは、「２倍」どころか「５倍くらい」の「ゆたかさ」や「気づき」を味わえる。
お金に換算すると、そう実感する人は稀有やと思うばってん。「いきなり移住」は、ハードルもリスクも高いけど、
できる人は、ぜひチャレンジしてほしい。黒島にも福浦にも空き家がいっぱいある。来月きて、気にいったらお土産にどう？感謝。

京都から車で来て、「能登で始める三日坊主の珈琲塾」を受講した姫が昨日で無事卒業。
朝、UFOで焙煎した珈琲豆でハンドドリップ。初日とはダンチのレベルの
珈琲が淹れられた。若いころ京都で修行した珈琲道を伝授して、それが京都に里帰り？
と思うとロマンを感じる。土産の阿闍梨餅が美味い！♪仰げば尊し　和菓子の恩・・　

今朝は朝から曇っている。
釣りにいこうと、倉庫にいったら、畑に栗がいっぱい落ちている。
栗が大きくなって、イガからはちきれそうになったら（ビキニの胸からポロッとおっぱいがこぼれる感じ）、
ニュートンの法則で大地に落ちる。そうすると、はやく収穫しないと虫が
ついたり、動物が夜食にしたりする。田舎に暮らすと、循環とか食物連鎖を感じることが多し。
でも今年は、雨が少なくて、ポロッが少ない気がする（笑）

今日から天気が下り坂なので、釣りをやめて、栗ひろいに変更。
もう一度家にもどり、半ズボンを長ズボンに、Tシャツを長袖のシャツに着替え、
スリッパを長靴に履き替えて、畑。田舎の正装いうか、そうでないと、蚊やハチやブヨ
の餌食になる。
イガをはずし、ざるにいれる。まだまだ暑いので、冷凍庫で保存。

横の畑には、先週蒔いた「ねずみ大根」の芽がでてきた。再来月には、ねずみ
みたいなかわいい大根が土の中から顔をだす。新そばの季節に、自作の辛み大根が
揃う。至福の秋。お店を始める前に、福島の箪笥職人のアトリエに遊びにいったことがある。
その人は、自分でそばを打ち、畑から辛み大根をほって薬味にし、歓待してくれた。
ご馳走とは、畑に走っていって、畑にある野菜と忖度して、客人をふるまうという意味らしいが、
「まさにこれだな」と悟った。だから能登で暮らしはじめ、最初にやったのが辛み大根つくり。
それから６回目の種まきになった。ぼくも小学校の卒業式みたいなもんだ。
今宵は日本酒で乾杯しよう。♪仰げば尊し　和菓子の・・・
柿の羊羹も冷蔵庫にある。羊羹やあんこで日本酒を飲むと、わが師も住む場所が、この星ではなくなるかもなんばん。

昨日が初日。
京都から車にのって京美人がやってきた。
朝UFOで焙煎したモカマタリを、和っち珈琲で水出し珈琲を飲む。
味を覚えてほしいので、昨日は「水だし珈琲」の勉強をした後、
さざえごはんを食べた。土産にもらった京都の「豊漁」（向井酒造）
があまりに美味いので、アオリイカの刺身をアテに、飲んだ。

今日は、朝はやくから珈琲のお勉強。朝ごはんにガレットを食べ、その後も
焙煎したり、ハンドドリップをしたり・・・
珈琲をガブガブ飲みすぎて、お昼に天領黒島のカフェを間借りしている「じんさん」
のそばを食べ、じんのびの湯につかり、極楽浄土みたいな沈む夕陽をみながら気分をかえ、
これから夕餉。畑の栗を収穫して、土鍋で「栗ごはん」を炊いているところ。

アオリイカのゲソを使ってもアテ。この界隈はアオリの季節になり、連休とかさなって、金沢ナンバーや他府県のナンバー
の人たちが、アオリイカを釣りにやってきている。
アオリは、ニンニクとの相性がいいので、フライパンに油をひきニンニクをいれ、ゲソ、みみ、をいれ、青物野菜（今日はアスパラ）
を加えて、強火でいためる。しあげに「かえし」をパラリ。
作っている途中にビールがほしくなる逸品。

これを書いている途中、栗の木のある横にいるおばちゃんが、「今日も栗が落ちているわよ」
とわざわざもってきてくれた。これを書いたら、イガをとる作業にかかろうと思っている。

いっぱいやることがある田舎暮らし。汗をかいた後のビールがまた美味い。感謝。

９月も後半になるのに、まだまだ暑い。能登も暑い。
毎朝釣りにいき、朝飯前に野良仕事をする。
今は畑にある二本の栗の木が毎日「食べて！」と実を落とすので、
イガをとって収穫。６年やっているので、玄人はだしレベル？今日は京都から「能登で始める三日坊主の珈琲塾」にきはる人ありで、
終わったら、栗ごはんでも食べようか、などと思っている。

あ、ウソ。昨日近くの海女さんがざざえをいっぱいもってきてくれたので、今日は「さざえ飯」。
さざえを生きたままボイルして、その茹でた汁、さざえ、きざみショウガ、醤油、酒をいれ、
土鍋で炊く。ゴハンというより、アテになるメシやね。

毎週土曜日は、「田舎の働き方改革」みたいに、みんな船はださない、海にもぐらない、釣りもしない日。
今日は８時半に、集会所に集まって、みんなで草むしり。税金がたっぷりあって、道の掃除とか、除草とか
を勝手にやってくれる東京とは勝手が違う。あくまで住んでいる人たちが、できることをみなでやる。
神社のまわりの草取りなども、定例的だ。「蚊や虫がいやだ」なんていってられない、のが共同社会の基本。

昨日のニュースで特集されていたけど、東京の分譲マンションで、相続を放棄された部屋か空になると、
そのマンションの人たちのお金で、片づけ、改装をしたりして、元の状態にもどす、のが、ならわしに
なっているとか・・・本来、将来にマンションの外壁とか、水まわりとかの改装をするために貯めているお金
を使うので、将来の「貯金」が少なくなったりしてるらしい。
そもそも「となりはなにをしている人」なのかがわからない匿名の街に住んでいて、その匿名の人の事情で
自分たちの未来が壊れていく、のは、なんとなしに不条理だ。でもこれからの「都会の老後」を象徴している。
「リノベカフェ」なんて言葉先行の流行りが横行しているけど、見知らぬ人の「リノベルーム？」のドネーション
みたいなことが日常茶飯になりそうな感じ。「都会」と「田舎」・・・一長一短あるな～　でも人間関係は時代と
ともにめんどくさくなってきた。

１５日発売の「OZマガジン」は、押上の特集、らしい。
それを読んだ近所の美人の常連さま（５５歳）から「知らない間に、素敵なカフェがいっぱいできた」とメールがきた。
「３０代までの女子が読むような雑誌を読むなんて、まだ若いね～」と返事した。
能登では、一番近いカフェは、歩いて一時間ほどのところに先月できた「TOGISO」だ。
そんな不便なところだけど、京都から珈琲のお勉強にきはるおんながひとり、またうれしからずや。
昨日から「和っち珈琲」を使って、水出し珈琲をつくっている。焙煎はもちろんUFO。京都のカフェで
使ったら、うけると思うワ。千利休もびっくり。「和敬清寂」、人間関係の調和の難しさを、あの時代から
知っていた達人やな。さすがや！感謝。

昨日は近くの温泉「ますほの湯」にいく。車で10分。
夏は近くにキャンプ場もあるので、他府県ナンバーのボックスカーとかキャンピングカー
などが、駐車場に停まっている。
夏休みが終わったので、今は、軽トラ（田舎のベンツ）が８割をしめる（笑）

ここは、志賀町で運営していて、６５歳から半額の２６０円で温泉に入れる。
湯上りには、新聞や雑誌を読んだり、テレビをみたり、アスレチックジムまで併設されていて、
みなその料金の中に含まれている。物価や税金はあがりっぱなしの世の中にあって、
ここにくると、「ゆりかごから墓場まで」を感じる。

地元の「北國新聞」を読んでいたら、「のむらさ～ん」という黄色い声。
集落のばあちゃんが、ぶりっこして、そげな声をあげてるの、とか思って顔をあげたら、
まどかちゃんだった。先月、赤崎のTOGISO（ゲストハウス＆カフェ）で、一日店長をやった。
そこの管理人。東京と能登の二股暮らしをこの夏からやっている。
その時、珈琲の焙煎と淹れ方を伝授したので、ぼくのお弟子様、でもある。
まだ三十路点前なので、湯上り美人というより、すっぴんでもそのまま美人だ。
いつも、じじばば軍団ののシミだらけの足しか見とらんので、ホットパンツから
のぞいているまっ白い足が、まぶしかった（笑）

話を聞いていると、能登の赤崎にも、日本語のできない外人さんたちが、毎日のように
泊まりにくるらしい。スマホの翻訳ソウトで、なんとか意思は通じるし、見知らぬ国から、
能登路まで旅する外人さんは、旅人としては、中級から上級にあたるのではなかろうか？
「東京」「京都」よりも、福井の永平寺や、能登の総持寺へいき、座禅をするような人たち。
そのうち、彼らの上級者コースに、天真庵の「能登で始める三日坊主の・・」コースも
組み込まれる日も近いかもなんばん？
明日から、京美人のお弟子様（彼女は、珈琲、お茶、そば、をみんな習ったお弟子さま）が、「能登で始める三日坊主の焙煎塾」にきはる。
二泊三日で、卒業の予定どす。感謝（おおきに）　ブログまで京都弁になった。

今朝もさざえさんの音楽で目が覚め、タコヤンをもって海へ・・
岸壁には、墨の跡がいっぱい。タコも墨をはくけど、この季節の墨は
烏賊墨。アオリイカが釣れ始めた。
今年のアオリは、形がいい。
先日、3尾いただいたので、サシミやパスタにして食べた。

輪島はフグが日本で一番とれる。いやとれていた。
最近は海の温度があがり、一番を北海道に譲ったかたちになった。
スルメイカの漁獲高も毎年「過去最低」を更新している。おまけに
今回の福島の処理水の放出で、「日本の漁業」の存続そのものが危ぶまれている。

東京にいると、魚の旬がわからない。飛行機にのって世界中から魚が市場にやってくるし、冷凍の
技術が飛躍的にのびたので、「いつでも、どこでも、どんな魚でも」、食べることができる。ただし、
「お金さへあれば」の話になる。
能登には「どんたく」という地元のスーパーがある。東京から能登へくる時は、氷見の「すしのや」で
すしを食べ、和倉温泉の「総湯」で４８０円だして温泉につかり、どんたくにいって、夕飯の総菜を買う。
今回は、「すしのや」の朝どれ三種（氷見三種・・・とか地元で採れた魚を食べさせてくれる）に、イワシとタコがでていない。どんたくのお魚売り場に、「地元のタコ」が売っていた。普通より小さいサイズで、足一本で３８０円。
それを見て、「タコが獲れてない」のがわかる。今日は穴水の釣具屋にいって、ｱｵﾘｲｶの仕掛けを買おうか？
などと考えている。

でも、なにはともあれ、「収穫の秋」だ。
畑にある柿と栗がたわわになっている。昨日は少し収穫した。
畑には「ねずみ大根」の種をまいた。１１月には、新そばの薬味ができる、というわけだ。

今朝は、近くの漁師さんからもらった「がんどの塩麹漬け」を焼いた。
「まいど」じゃないけど、どことなく関西風なひびきの名前。ふくらぎ～がんど～ぶり、という順番。
能登では、ブリの若魚をガンドという。１１月くらいから、「ぶりお越し」という雷が鳴る
たびに、出世し、年末には富山湾あたりで「氷見のブリ」になって、全国の料理屋とかおせちになって食卓にあがる。

毎日、玉露か煎茶をいれている。
昔、東京で「無茶しぃの会」というお茶のお稽古をしていた。
そらからこっち、故郷の福岡の星野村の玉露（OR煎茶）を飲んでいる。
今年の新茶は、いつもより味がしっかりとして、甘味と滋味がバランスよく、
毎朝「幸せ時間」を堪能している。

先日、織田流煎茶道の同心で、５年前に京都に移住した先輩が、そばを
手繰りにこられた。お土産に「奥の山」という堀井七名園の玉露をちょうだいした。
茶入れに入って、いかにも高級そうな玉露。関西の人は「これいくらやと思う？」
と質問する時、「１０００円」と答えると、「５００円や。安いやろ」と、「安い」ことを自慢する傾向がある。
関東に長い先輩はやっぱりまだ関東人（笑）「いくらやと思います？」というので、「３０gね～　３５００円？」
と答えると、「そのくらいと思うでしょう。これは５０００円」といって笑った。
京都の土産といえば、「阿闍梨餅」でも大喜びの小生、そんな高いもんを買ってきてくれはった先輩に一礼。

昨日は東京から若い女子が「能登で始める三日坊主の無茶修行」のお稽古にやってきた。
飛行機とレンタカーを使って能登まで・・・・いったいいくらかかるんやろ？でも本気モードなので教えるこっちも真剣モード。
到来ものだけど、「奥の山」を、久保さんの宝瓶（ほうひん）でいれる。温度は４０度（と、お茶の中のトリセツに書いてあった）
ぼくは、関西人でも関東人でもないので、値段はいわんかったばい。
でも、客人は目を丸くして「おいしい」と唸った。冷蔵庫にガラスの急須でひやした煎茶も飲んだ。
その後は「和っち珈琲」。家庭でも気楽にできる水だし珈琲。お茶も珈も能登の「藤瀬霊水」を使う。
けっこう贅沢で「ゆたか」を感じる「能登のお茶時間」。

天真庵のHPの「能登で始める三日坊主の無茶修行」には、６年くらい前に、真脇遺跡の縄文の家で
やったお茶のお稽古の写真がのせてある。家の真ん中に「火」（囲炉裏）を置いて、煮炊きをしたり、
暖をとったりした「縄文なるもの」は、現代の私たちのDNAにも組み込まれている。
囲炉裏をつくるのは、マンションなどでは難しいかもしれない。でも畳の間に、ちゃぶ台でもあれば、
「茶」を楽しむことができる。安岡先生の本を貸した珈琲のお弟子さまから「魂のこもった茶を楽しみたい」
とメールがきた。「立命」を感じるメール。
「自分でやりたい、と思うことをやる」のが一番。たとえ、その道で成功しなくても、それでいいのだ。感謝。