昨日は金沢からお客様。金沢も震度３あって、家族４人がびっくり飛び起きた・・らしい。
朝近くを散歩しながら、菜の花、水仙、藪椿・・・などを調達。
玄関の信楽の大壺、床の間の掛花、越前焼の小壺などに投げ入れた。
菜の花・・・これは都会では気づかなかったけど、大小いろんな種類がある。
「さつきの畑」の脇に、自然に群集している水仙がある。冬は風が強いので、
ダーウィンの進化論のように、この土地にふさわしく、背が低い。
原田先生に習ったように、袴をとって、４枚の葉を上手にバランスよく並びかえ、
凛とした一輪を、備前の鶴首徳利のに入れようとするとしても、なんとなく背が足りない。
しかたないので、違う生け方にした。一期一会だ。
客人がくる時は、車で１０分ほど走って、能登の名水を汲んでくる。
蘇東坡（そとうば）の詩・・「賞心十六事」の一行・・客の至れば泉を汲んで茶を烹（に）る
の心境。テレビ放映以来「とんさま」が人気ナンバーワンメニューに輝いている。
中華料理の（角煮）は、東坡肉（トンポーロ）と書くごとく、蘇東坡がつくったものである。
中国の文人たちは、日本に過大な影響をあたえてきた。
この水で茶や珈琲を入れる。海が荒れていない時は、海の魚を釣って、刺身にすることもある。
この界隈には、酒屋兼萬屋さんが一軒あるのみなので、花と茶と魚と地元野菜・・・が中心。
金沢の家族は、親戚のような関係なので、いつも金沢の素敵なパンや、市場で魚やおやつまで
金沢の季節のものを運んできてくれる。小学校の子供（おんなのこ）たちも、コロナの影響で
学校が休校になり、上の子は、能の謡いの発表会も中止になったので、うちの玄関の間が
にわか能舞台になって、練習した謡いを披露してくれた。
金沢は、文化的なことに理解ある土地で、茶も盛んだ。能とお茶をはじめたというので、
久保さんと東大寺の「えらい坊さん」の清水公照さんのコラボした抹茶茶碗をひとつさしあげた。
前日の地震で壊れなくてよかった。形あるものは、みな消えていくのが定めだが・・
そういえば、彼女たちの母は、名うてのヴィオラ奏者で、ぼくのお茶のお弟子様のひとりだ。
この次に遊びにこられる時は、「煎茶会」をする約束をした。
家族と濃密な時間を過ごすことにあいなった春。みんなで「茶」を楽しむ、もよし。
今日は、もうひとつの畑（家の横）の種まき。自給自足率を少しあげつつある？
今朝は、今朝あがったイワシを手でさばいて塩焼き、みそ汁は隣の畑でとれた大根・人参・玉ねぎ
に、昨日金沢から飛んできたお揚げを入れ、東京でつくった「黒豆味噌」。香のものが「いぶりがっこ」
うぐいすが春を告げるさえずりの練習を聴きながらの朝餉。 知足の朝に感謝。