能登にいくならすずなりの名所

昨日の夜、いや今朝2時半くらいに東京に着いた。いつも「夜逃げ」のような
旅をしている。IT時代の友人が能登にいく日に遊びにきた。会社もうまくいっていて、
ぼくより1000倍くらいお金もあり、社員にも家族にも恵まれていそうなくん。
「HPでテレビに紹介された映像みました。はっきりいって、羨望を超えて、腹がたつ、くらいにうらやましい」
といって笑っていた。べつに、特別な生活をしているとは、ほんまに思っていない。
小学校時代から親友のまったいからメール。「遅ればせながらテレビ見ました。どこで暮らしても、いつもののんちん(ぼくのあだ名)やね。」
やはり竹馬の友。よくわかってくれている。「こうしか生きられん」という道をもがきながら、いくだけやけど・・。

昨日は朝起きて、珠洲へ。まず、揚げ浜式で塩をつくっているじいちゃんとこ。
まだ輪島には、旧式で塩をつくっているところが残っている。でもそのじいちゃんの「塩梅」
は、大久保さんの醤油、それを使って命のスープをつくる辰巳芳子さんと同じく「神レベル」なのだ。
来月の終わりから味噌作りを始まるので、挨拶をかねて訪問。「これは非売品」といってじいちゃんの
醤油を土産にもらった。ここの塩でおむすびをむすぶ、と、それだけでみんなまわりが笑顔になるよ。
「レシピ」や「やり方」や「材料」がおんなじでも、似て非なるものができる。
その差は・・・・・毎日の「魂」のレベルの差やと思う。どんな世界もいっしょ。

珠洲。能登半島のとっぺん。てっぺん?最先端にあるとこ。
10月に半澤鶴子さんの茶事があったので、お茶のお弟子様たちと「のとじ荘」
という国民宿舎(元?)に泊まった。ここもソフトバンク時代の後輩やけど、ぼくより1万倍?それ以上
お金持ちのくんが、「おすすめの宿」。一泊一万円ちょっとで泊まれる。でもホテルまわりの海の景色は、
地球じゃありえない、くらい、いい。「能登里山空港」を利用すると、さらに割引がある。
昨日は、そこの温泉に日帰り入浴。600円。長風呂の筆子さんを待つ間に、ロビーでルービ(昔遊び人たちは逆さにしてた)しながら、
日経・読売・北国新聞を読む。*先月お邪魔した「大久保さん」に、「さか本、がいいよ」と教えてもらった。
珠洲の温泉宿。三輪福さんもおすすめ。主人は蕎麦も打つので、大久保さんちの醤油を「かえし」に使っている。
点と点がつながったような人といきたい宿だ。

次は能登のパワースポット「すず神社」。石川県珠洲市のはじまり。奥能登の先端部分に位置するこの場所にある須須神社。
「何を感じるか」は、それぞれの感性やけど、なにかいらっしゃる気配がただよう神社。
ほんまは、焙煎機をバージョンアップする「あるもの」が珠洲にあるので、毎月のようにそこにいき、仙人みたいな
店主と四方山話をしながら、試行錯誤している。昨日は、神社で深呼吸していていたら、ヒントが降りてきたんで、すぐに
仙人のところへいって、「これ」というのをつかんだ話をした。仙人も呆気にとられ「奇人」を見るような温かい?まなざしでぼくを見ていた。
そこの近所に「みさき小学校」がある。校庭に大きな看板がある。その「言葉」だけで、校風がよくわかる。

「早寝 早起き 朝ごはん」・・・・・学校で教えるまでもなく、各家庭で、よろしく。日本の一番問題なところ。

そんな「寄り道」しながら帰ってきたので、普通は8時間で帰ってくるところを、倍以上かかってしまった。いつものことやけど・・
今朝は、香取神社にいき、帰って朝ごはんを食べ、それから、さっそく「焙煎の実験」(新しい焙煎方法&UFOドリッパー)・・孤独な作業だけど、ときどき焙煎の香りに
さそわれて入ってくるMくんや、各種実験におつかいしてくれるお弟子様たちの来店は、なによりありがたいのです。
しかも、今日は「もくもくサロン実験」をひとりでやった。ストーブには、自然農でつくった大根が風呂大根めざして、ことこと入浴している。
痴呆になっても、どこか地方で、このやり方で珈琲が焙煎できれば、最近まじめに取り組んだ呼吸法の成果で「107歳」(塩谷先生をひとつ凌駕)
まで生きても、なんとか食っていけそうだ。ま、野垂れ死に・・でもかまへんけど・・
なんとなく、新聞なんかでは「景気が拡大・・・」みたいなのほほん事をいっているけど、実際は「恐慌に近い」ように感じる。
「喰い詰める」という所までいかないと、みんな真剣にならない?

明日と明後日はライブなので16時閉店。日曜日もそうなので3連荘。日曜日は「満つまめ」と「ゆるゆるヨガ」もある。

20日(金) バロックコンサート

演奏:渡辺佳代子・ラスト恵子(オーボエ)・長久真美子(ピアノ)

19時開場 19時半開演 ¥4,000(お酒・肴・蕎麦・珈琲 付き)

21日(土) 国貞 雅子 ソロ LIVE

演奏:国貞 雅子(歌・ピアノ)

19時開場 19時半開演 ¥4,000(お酒・肴・蕎麦・珈琲 付き)

28日(土) 堀 まゆみ&大石 学 ジャズLIVE

演奏:堀 まゆみ(ヴォーカル)・大石 学(ピアノ)

19時開場 19時半開演 ¥5,000(お酒・肴・蕎麦・珈琲 付き)

明日から能登休み。